O – Pasta carbonara

Ingrediënten

  • 250 g spagetti
  • 250 g spekjes
  • 200 ml room
  • 150 g geraspte kaas
  • 50 g boter

Bereiden

Kook de spagetti beetgaar. Smelt de boter in een steelpannetje. Voeg de spekjes toe en bak die op. Voeg de room en de geraspte kaas toe en roer goed, totdat er een smeuïge massa is ontstaan. Giet de spagetti af en meng de saus door de pasta.

Reacties zijn gesloten.