Ingrediënten

• 800 g kruimige aardappelen, geschild
• 1 pakje Garlan
• 800 g witlof
• 1 duobakje beenhamreepjes (200 g)
• 100 g belegen kaas, geraspt

Materialen

Ovenschaal inhoud ca. 2 liter, ingevet

Bereiden

Kook de aardappelen in 20 minuten gaar, giet af en stamp ze fijn met de Garlan. Verwarm ondertussen de oven voor op 200 °C. Snijd de onderkant van de stronk witlof en verwijder de buitenste bladeren. Kook de witlof 5-6 minuten. Verdeel de witlof over de bodem van de ovenschaal en schep hierover een laag aardappelpuree. Bestrooi met de hamreepjes en de kaas en bak het gerecht in 20-25 minuten gaar in het midden van de oven.