Ingrediënten

• 1 banaan
• 1 ei
• 75 g havermout
• 100 ml melk
• roomboter

Bereiden

Havermout, melk en ei in mengbeker doen. Mix door elkaar met staafmixer. Voeg banaan in stukjes toe. Met staafmixer banaan door mengsel mixen. Beetje boter in pan doen en opwarmen (eventueel in een bakring). Wanneer boter warm is, beslag in pan doen en pannenkoek aan één kant gaar laten worden. Als je ring gebruikt, die weghalen. Pannenkoek omdraaien en andere kant bruin laten worden.